“如果您在天津没有收入，遇到困难，可以来本店，告诉本店人员来份爱心餐，吃完直接走就好，不必客气！在以后您有了能力的日子里，记得帮助一下身边需要帮助的人，谢谢！”
凤凰网发现，“对无收入者免单”现象，在北京、上海、广州、天津、成都、重庆、郑州、杭州、银川、菏泽、赤壁等一二三线城市都有出现。一个城市出现一两家后，很快会有餐厅效仿加入，其中有连锁餐饮，但更多是个体小店。
美国“墙上咖啡”故事，大家听说过吧，不管真假与否，但一些中国人把爱心传递变成了现实。
2015年，《天津日报》就曾报道，海光寺天津市血液研究所处一家沙县小吃店，专门推出了“墙上的餐桌”，进店消费的食客可自愿购买“爱心饭菜”，然后把菜单写在彩色便纸贴上并张贴在店内的墙面上，在天津市血液研究所看病的困难患者和家属可摘下纸条换取免费食物。
这家小店针对的是特定的群体，新冠疫情爆发后，越来越多的小餐馆将免费餐扩大到所有困难群体。许多店主表示，他们的灵感来源于同行的成功案例或媒体的正面报道。这些店主大多自己吃过苦，被人留过饭，感受过温暖，所以懂得他人的难处，也愿意传递温暖。
出门在外，有人一时会为拮据所困。来吃免费餐的人，年龄各异，有年轻人，也有年长者，还有少数落魄的中年人。有的被裁员，但抹不开面子打零工；有因家庭矛盾离家出走受困的；有的是负债，银行账号被冻结……绝大多数就餐者会感到难为情，为免难堪，提供免费餐的餐馆都默守着一个“不成文的规定”——不打听受助对象的姓名和缘由，只希望这一餐一饭能帮助他们度过暂时的困境。
很多小店设置了“暗号”，只要报上暗号，就能获得一份免费餐。如北京“小湘旺”宋庄分店，暗号是“39元辣椒炒肉盖饭”，它对应的是一份现炒的肉菜和米饭。当然，帮助方式可以是多样的。有的餐馆直接免费，有的餐馆提供了低价菜品，还有的餐馆与当地和社会组织合作，为困难者提供餐券和现金补贴。
那么，问题来了，这些暖心餐馆仅靠对暗号，不核实用餐者困难的真实性，不担心人们成群结队来蹭吃蹭喝，把他们吃垮吗？有一说一，最初是有的，但最后都选择不去揣测别人的用心，相信来的人都是真正需要帮助的。
在本市洪湖里，有一位卖肘子的“90后”，不仅肘子受到广大食客的欢迎，而且人美心善，人称“肘子西施”。有人暂时遇到困难，可以进她的小店免费吃饭。“来碗肉汤饭，吃完直接就走。” 她就曾说过，“咱们被坏人骗怕了，但我总不能因为一个坏人放弃了我当好人的初心。”不因遇到过恶就放弃善良，就算有人来占个便宜，只要能从中感受到人间的温暖，那也值得了。这是很多暖心餐馆老板的秉持。
事实也证明，担心有些多余。比如，“肘子西施”的米饭捞肉汁，结果几个月下来，也才几个人过来免费吃。想想也是，真要是哪里免费吃哪里就一大群人，那就是真出大问题了。这跟老年人听讲座领鸡蛋心理不一样，你细品。相反，不少人慕名来打卡，在能力范围内，付费点餐传递爱心。付出爱心给别人，担一份责任给自己。一顿顿热饭，一份份爱心，汇聚成一股股暖流。
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