秋末初冬的季节,美食界的两大“C位”,螃蟹和柿子频繁被“炫”。吃货们要注意了,这两样东西尽量别一起吃,有人贪嘴“3+2”肠子都被切掉一大段!
冯女士今年49岁,身体向来很健康,对吃更是十分讲究。最近,正是柿子上市的时节,她会时不时买来一些吃。
几天前,冯女士又去水果店买了一袋柿子,口感格外好,一口气连吃3个,晚餐又吃了朋友送来的大闸蟹,一吃就是2只。
到了晚上,冯女士突然觉得肚子痛,她以为是普通腹痛没太在意。没想到第二天,腹痛越来越严重,疼得全身冒冷汗,不停呕吐。忍了整整两天后,终于忍无可忍,前往医院就医。
接诊的胃肠肛外科副主任尹医师为冯女士进行了系列检查,结果发现她的小肠已经发生了梗阻……
尹医师高度怀疑,冯女士很有可能发生了绞窄性肠梗阻,必须尽快进行腹腔镜探查和小肠取石术,术中证实她的小肠内有许多硬质结石,其中最大的一颗有4cm×3cm,呈鸡蛋大小,肠道已经被这块大结石顶得极度扩张,被堵塞的肠壁周围呈现淤血样改变。
由于肠管在此处狭窄,异物无法通过,而且出现了缺血坏死。最终,尹医师只能切除了她5cm长的一段小肠。
了解到冯女士最近频繁进食柿子,又吃大闸蟹的经历, 尹医师认为,她的小肠柿石就是饮食不当引发的。
尹医师介绍,胃肠柿石的发病首先与季节有关,多在秋季柿子上市后发生。这是因为柿子的鞣酸含量比较高,鞣酸会与蛋白质结合,如果柿子和高蛋白食物同时食用,就容易形成不溶于水的沉淀物,沉淀物还会吸附胃里的食物残渣,像滚雪球一样越滚越大,形成柿石。如果柿石比较小,可以通过肠腔被排泄出来,冯女士体内这枚大柿石,好不容易经过了胃腔却堵在了肠腔内,引发肠梗阻。
“谁知道吃了几个柿子还挨了一刀,以后再也不这么吃了。”术后,冯女士心有余悸。
编辑:许琳琳 二审:陈云
终审:陈一点
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