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一味中药，心肝脾肺肾皆可补！

健康   2024-11-19 07:01   广东  

01

中医向来讲究平衡，阴阳要平衡，气血要平衡，五脏也一样，五脏从来都不是独立的存在，而是环环相扣，一旦某个脏器受损，其他脏器也会受到相应的影响。

以脾为例，详细阐述一下。

脾与肺就像一对母子，脾虚，肺第一个受影响。

因为脾属土，肺属金，根据中医五行理论，脾土生肺金，也就是说，脾是肺的母亲。虚则补其母，如果肺虚，就要补肺的母亲——脾胃。那么反过来，脾虚的人，肺气往往也虚。

脾虚，心也会受影响。

心是靠血养着的，心脏的气血是从哪里来的？当然是从脾胃而来，脾胃是后天之本，是气血生化之源啊，打个比方，脾胃就相当于农田，农田里面种的是庄稼，脾胃里面种的是气血，农田收成好，心血才会充足。

肝与脾常常互相影响。

五脏之中，最容易欺负到脾的是肝，肝有了坏情绪，常常会传给脾，反过来脾也会影响肝。

脾主运化，它就像一个中转站，能够把吃进去的食物转化成气血输送到全身。

一旦脾主运化的功能下降了，那些没被运化掉的食物就变成了身体里的垃圾，垃圾堆积在肝脏里，久而久之，西医说的脂肪肝就出现了。
长期脾虚还会导致肾虚。

比如，五更泻，脾主运化，除了运化气血，肠道里的事儿也在脾的运化范围之内，所以脾虚的人容易腹泻，有些人是早上起来就要泻，严重的五点刚醒来就得上厕所，这个时候，既有脾的问题，也有肾的问题，往往是脾肾双虚。

脾虚补补脾，肾虚补补肾，那么，有没有一味药物可以同时滋补五脏呢？

当然有！天生气，地生味，每一中药都有自己独特的气味。

五味子，一听这名字，就会联想到，它是不是有五种味道？是的，五味子味如其名，五味俱全，你别看它个头不大，酸甘辛苦咸都有，其中，酸味来自果皮，甘味来自果肉，辛味、苦味和咸味来自果核。

中医有一种理论，叫五色入五脏，比如黑色入肾，肾不好可以多吃些黑豆；白色入肺，肺不好可以多吃些山药。但其实五味也可以入五脏，酸甘苦辛咸，分别与肝脾心肺肾相对应，而五味子刚好包含了这五种味道，所以五味子五脏都能调。


02

有一个虚劳之人，他去求一个郎中给他赐方，郎中让他回去用五味子熬膏吃，吃了半年以后，那人看上去仿佛年轻了十几岁，再见面，郎中甚至都认不得他了。

五味子最好的吃法就是熬膏，《慈禧光绪医方选议》一书中记述了五味子膏的熬法，书中介绍：光绪年六月初八日，五味子膏，五味子八两，水洗净，浸半日，煮烂，滤去滓，再熬似饴，少加蜂蜜收膏。

如果你有心的话，也可以自己熬，五味子250克，洗干净以后，浸泡一晚，加水，大火烧开以后转中小火煮30分钟，过滤出药渣，然后改小火收汁，直到药液越来越浓稠，加入蜂蜜，搅拌均匀，关火自然放凉，冷却以后装在罐子里，放到冰箱里保存。每次吃的时候，舀2汤匙，温开水送服，每天2次，吃上一段时间，体质会慢慢好起来。

很多人都有过这样的经历，明明很累，很困，但就是睡不着，或者即便是睡着了，也很容易醒，这是心气虚，虚得管束不住心神了，心神没了约束，就像个顽皮的孩子，四处游荡，人就会失眠，五味子可以把外散的心神收回来，吃了以后，你的呼吸会变深沉，睡眠会变好。

有的人老是咳嗽，不分季节，一年四季都咳，这是肺虚，肺气不断往外散，收不住。

还有的人尿频，夏天还好一点，到了秋冬天，天气一冷，尿更多，不得不频繁起夜，这是肾气不足，精关不固，好像那个大门老是敞开着，开着开着，身体里的精华就流出去了。

03

失眠也好，咳嗽也好，尿频也好，都是因为虚，五味子就能帮你补回来。

五味子也是养脾胃的好帮手，它的果肉是带点甘甜的，中医讲，甘甜益力生肌肉，就是说这些嚼起来甜甜的食物或者药物能够补益人体的力量，又能够让肌肉长出来，谁主肌肉？脾主肌肉啊。

五味子还是保肝的良药，肝脏与其他脏腑相比，最大的不同在于，肝脏很少发出疼痛信号，因为它是身体里的大将军，肩负着保家卫国的重任，当然不会随随便便喊痛，但这也说明肝病一旦爆发起来，是很可怕的，就像休眠已久的火山突然喷涌而出一样。怎么才能让它重新回到休眠的状态呢？

吃点酸的，酸入肝，有收敛收涩的作用，酸味的药物一进到体内，就能让暴躁的肝气慢慢平静下来。

五味子膏很平和，吃了不容易上火。不过五味子虽然五味俱全，但是唯酸味独盛，酸能收，五味子收藏收敛的力量很强，所以内有实热，外感的时候不宜食用，以免闭门留寇。

-End-

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