“餐桌上菜肴再多,没有汤,犹如餐桌上没有女主人。”
————法国国王路易十四的御厨路易斯·古易
是呀,不管饭菜有多丰富,
如果少了一碗汤总觉得少了点什么
汤味道鲜美,营养丰富
已成为家家户户餐桌上常备的营养美食之一
一顿饭吃的舒不舒服,汤是关键
可见汤在我们的日常饮食生活
占据着重要的地位
汤虽然美味
可上面总会漂浮着一层晶莹剔透的油脂
尤其是像鸡汤、排骨汤这些滋补靓汤
煮熟后更是油腻腻的一大片
现在提倡健康少油饮食
这样的汤喝起来不但影响口感
还容易造成肥胖,高血脂、高胆固醇、……
严重影响家人的健康
直到我在闺蜜家看到这漏油汤勺
家里做的鸡汤,总是油腻腻的让人难以下咽
现在我们用漏油汤勺给它过滤下
这样的鸡汤喝起来,
更重要的,这个勺子的质量
买两个还再送不锈钢吸管勺1个