相传1400年前，禅宗四祖道信在武穴市梅川镇山中采药时发现野生山药，并引种到菜园种植，也许是佛音洗绦，灵物相通，本来呈条状的野生山药变成了佛印形状，这就是武穴“佛手山药，国家农产品地理标志认证。
小时候印象最深的事，
在秋冬的时候，
妈妈总会为我们准备，
一大碗佛手山药炖汤，
妈妈摸着我们小脑袋，
哼着儿时的小调。
一罐山药汤，
伢们不尿床，
多喝几碗汤，
吃饭滚滚来！
不论是炒佛手山药，烧佛手山药
还是佛手山药排骨汤，炖佛手山药等
任何样式的做法
都可以被大多数人接受
从11月开始，
便是佛手山药的季节
可以说是“没有山药 不算冬天”
百园峰口隶属武穴市梅川镇管辖，地处梅川镇尽北端，毗邻蕲春县刘河镇，是湖北省东部边缘地带。峰口与横岗山相连，海拔高600米。山林覆盖率达百分之八十。境内山峦连绵，群山环抱，与外界气温低3-5度，自然条件得天独厚。
这里海拔高、土壤肥沃、阳光充足、气候温润、平均温度与外界温差3-5度。因地理环境和气候使其山药周期长，土壤零污染，其山药营养含量更高、品质更独特，是药食同源的上等佳品。
由农水集团市城乡供应链公司通过智慧农业改造升级传统农业，使用“物联网+可视化定制农业小程序“，推出“我在百园有块田”项目，消费者通过手机即可认领山药种植基地，通过手机上24小时可观看山药的生长情况，在手机上即可种出自己的百园山药。
通过可视化农产品生产地溯源，擦亮“百园佛手山药”绿色、放心品牌。
目前，市城乡供应链公司已推出10斤装精品“百园山药”礼盒，国企出品，品质保证，是武穴人送礼的首选！到农水集团武穴优品馆即可购买！
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