在审厂过程中，文件和记录很重要，一般会占据过半的时间，这时就要求文件和记录全面，满足相关体系及客户审核单的需要。
食品论坛网友 老钱3015 整理的《食品工厂审核文件与记录》详细概括审核所需各项记录和文件，希望可以帮到你。
文章来源：食品论坛网友 老钱3015 整理分享，仅供参考
图片来源：创客贴会员
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| 实验室管理 与服务 |
| 工业化 餐饮联盟 | 酒类技术 与认证联盟 | LabPTP 能力验证 |
肉制品联盟 | 食学宝 （微课堂） |
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在审厂过程中，文件和记录很重要，一般会占据过半的时间，这时就要求文件和记录全面，满足相关体系及客户审核单的需要。
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