大家好,我是文小叔。
山药这味药,文小叔在文章里提过不下几十次。春吃甘,保平安,山药是最典型的甘味食物。今天,小叔就把山药的好处一次讲透,足足十二大好处,送给各位朋友。
1. 健脾益气,胃口好了
中医认为,山药味甘入脾,性平不燥,是健脾佳品。脾胃是后天之本,气血生化之源。很多人吃不下饭、浑身没劲,根源就是脾胃虚弱。山药能补脾气,益胃阴,让你的脾胃这个轮子重新转起来。
2. 养胃护膜,胃不痛了
山药里那滑滑的黏液是宝贝,富含黏液蛋白,就像给胃黏膜穿上一层保护衣,能滋养胃阴,修复受损胃壁。对于慢性胃炎、稍微吃辛辣刺激的就胃痛的朋友,山药是最贴心的“胃部修护理师”。
3. 益肺止咳,呼吸顺了
肺为娇脏,喜润恶燥。山药入肺经,能补肺气,滋肺阴。它那黏糊糊的汁液能对付肺虚引起的久咳、虚喘。如果你干咳无痰,总觉得喉咙干痒,吃点山药糊糊,比吃啥镇咳药都舒服。
4. 补肾涩精,腰膝壮了
肾为先天之本。《本草纲目》记载山药“益肾气”。它既能补肾气,滋肾阴,还能收涩固精。对于肾虚导致的腰膝酸软、夜尿频多,山药能把你漏掉的精气神给补住。
5. 止泻神效,大便成形了
有些人稍微吃点油腻或受点凉就拉肚子,这是脾虚湿盛。山药能健脾祛湿,把肠道里多余的水湿吸收掉,把不成形的大便变得干稀适度。
6. 生津止渴,血糖稳了
山药能养阴生津,止消渴。对于糖尿病,中医叫消渴症,表现为阴虚内热、喝水不解渴的人来说,山药是很好的食疗佳品。现代研究也证实,山药黏液蛋白有助于延缓血糖上升。山药降血糖只需要喝山药干煮出来的水,不吃山药。
7. 润肤美白,气色亮了
肺主皮毛,肺气足了皮肤才能滋润。山药色白,白色入肺,补肺气,通过补脾来生肺金,就像给花浇水,根好了叶子自然水灵。常吃山药,皮肤得到气血濡养,变得细腻有光泽。皮肤黑,干燥一定要把山药干煮水喝起来。
8. 止带效果,清爽无烦恼
无论是脾虚湿盛引起的白带清稀量多,还是肾虚不固导致的带下问题,山药都能帮上忙。它健脾运化水湿,又补肾收涩,把该收的东西收住。
9. 增强免疫,体质强了
山药富含多种氨基酸和多糖,能增强吞噬细胞活性,相当于给你的免疫部队增加了“特种兵”。中医角度来说,免疫力大本营在脾胃,脾胃好了一切都好。动不动就感冒、病后久久难愈的人,多是正气不足,山药补正气,让你少生病。
10. 延年益寿,不容易老了
山药是《神农本草经》里的上品,可以长期服用。它能补先天之本的肾,又能补后天之本的脾,脾肾都强了,人自然活得长、活得好。
11. 长肌肉,适合干吃不胖的人
中医讲,脾主肌肉。干吃不胖,不是因为消化不了,而是“吸收”不了,根源在脾的运化能力太弱。山药补脾气、养脾阴,运化能力强了,吃进去的五谷精微才能转化成肌肉。每天蒸一段铁棍山药,帮你把吸收能力提上去,让肉长得结实。
12. 扶正抗癌,适合化疗期间服用
中医讲,正气存内,邪不可干。癌肿是一团“阴寒瘀毒”的积聚,因为正气虚了才聚起来。化疗在杀癌细胞的同时,也在大伤人体“正气”。山药补肺气、生气血、填精髓,把先天之本和后天之本都补住,帮你把被化疗打散的“正气”重新聚拢。特别是山药黏液蛋白,能修复化疗后受损的胃黏膜,让病人吃得下饭。只要还能吃饭,生机就断不了。
山药虽好,但也不是人人适合。因为它有收涩的作用,大便燥结、便秘严重的人要少吃;体内有实热或湿气太重(舌苔厚腻)的人不宜单吃山药,以免闭门留寇,可以加茯苓陈皮煮水。感冒期间不建议吃。化疗期间吃山药,最好蒸着吃或煮成糊糊,脾虚严重的可煮干山药片水喝。
好了,十二大好处讲完了。记住山药的水太深,要想调理身体,菜山药不要买,硫磺熏过的山药不要买,不是温县怀山药不要买,沙土山药不要买,两合土山药不要买。实在买不到,就买小叔推荐的泸土铁棍山药。同品质山药一般要买300一斤,小叔推荐的活动价才118一斤,活动结束148斤。需要的长按二维码把山药带回家。与山药很搭的小米也在这家店铺。

