松溪优质稻米哪家香?19个品种同“锅”竞技!

民生   2024-12-05 11:57   福建  


12月4日,松溪县举行第一届优质稻米品种食味品质鉴评活动,推动松溪县优质稻生产,增强消费者对优质稻的认知。副县长张亮参加。





淘米、蒸煮、焖饭、品尝……现场,一份份蒸好的稻米被端上了品鉴桌,阵阵浓郁的米香在空气中弥漫开来。鉴评组裁判拿起筷子,对19个参赛品种分别从气味、颜色、光泽、饭粒完整度以及口感的粘性、弹性、软硬度等方面进行评价打分,经过一轮又一轮的品鉴对比,松溪县丰达农机专业合作社“春诚优887”、松溪县远青农机专业合作社“南晶香占”、松溪县远青农机专业合作社“泰两优香牙占”获得前三名。

“通过活动,能够进一步提高种植户种植优质稻热情,打响松溪县优质稻米品牌。”松溪县农业农村局种子站站长、高级农艺师周明表示。

据了解,目前全县水稻种植面积约10.3万亩,其中优质稻推广面积约9万亩。下一步,松溪县将加大优质稻米品种推广力度,加快推进优质稻米产业化进程,推动松溪种业高质量发展。


作   者:林云洁 真魏皓

编   辑:黄   帆
责   编:苏永健
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