蟹黄汤包可是不能错过的美味
说到蟹黄汤包
怎能不提龙袍蟹黄汤包
为了让大家吃到正宗的
龙袍蟹黄汤包
小编整理了一份美食图鉴
快来打卡吧
敲开“小天窗”，轻嘬一口汤
皮薄馅足，蟹肥肉鲜
浓郁汤汁引燃味蕾，爆发于舌尖……
在这个寒风轻抚的时节
来一笼热气腾腾的蟹黄汤包吧
作为省级非遗，龙袍蟹黄汤包是江苏地区的一道传统名点，距今有260多年历史。以皮薄、卤多、馅嫩、形美、味鲜、不腻而著称，为中国“六大名包”之一。其始源于清朝乾隆年间，发展创新于改革开放以后，发扬于龙袍。据传，在当时能吃上几只龙袍蟹黄汤包是一种荣誉，一种享受，也是一种身份。
龙袍蟹黄汤包馅为
蟹黄、蟹肉和新鲜猪肉
汤由蟹黄油和猪皮汤熬制而成
制作技艺多达33道
龙袍蟹黄汤包于用料、制蟹油、做馅、皮汤、和面、擀皮、捏包、火蒸等工序均有严格要求。光剔蟹黄蟹肉，就有近十道工序，螃蟹还必须为2两以上的绒螯蟹母蟹。最后制成的汤包，包身通体透明，可清晰看见包内的卤汁，四溢的香气令人垂涎三尺。
不止于美食
品尝完地道美食
顺便在龙袍赏个秋，消消食吧
长江渔村的水杉林
即将迎来最佳观赏期
12月的水杉褪去青翠
着一袭赭红衣装
密密匝匝的水杉林
远观既像画中浓墨重彩的一笔
又宛若一条红丝绒缎带镶嵌在江水边
从空中俯瞰
大自然将所有色彩都运用到恰到好处
漫野泛红的水杉与蓝白色的水系相映成景
成为这个季节限定的风景
穿行其中
仿佛步入了童话世界里的森林
每一步都能感受到秋的气息在身边萦绕
漫步长江湿地公园
近万亩芦苇泛着金黄随风摇曳
鸟儿时而在芦苇荡中悠闲漫步
时而振翅翩跹起舞
时而又俯冲入水
激起阵阵清波
构成了一幅优美的生态图景
来源：江畔明珠 秀美龙袍、光影剑客N、六合区融媒体中心，文旅六合原创
审核：王玲
审稿：赵沛磊
发布：苏方 吴海情
