▲2024年朱子杯斗茶赛相关复习链接
2024年第二十二届“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛今天开始收样啦！直接点击下方图片👇👇👇，直达2024“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛报名系统。
▲点击上方图片直接进入斗茶赛系统小程序报名
作为武夷山人民一年一度的大考，斗茶赛不仅仅是茶的竞技场，更是武夷山各路做茶人工艺的秀场。在鱼龙混杂的岩茶市场听多了花里胡哨、辞藻华丽对自己茶的夸大吹嘘，是骡子是马斗茶赛拉出来斗斗，才是最起码的工艺自信！
毕竟在大神云集的武夷山，斗茶赛才是各路武林高手的华山论剑，谁能在各式大乱斗中脱颖而出，登顶大奖宝座，才是群众认可的武林高手！
2024年，武夷山历史最悠久的民间斗茶赛也将迎来它的第二十二个年头，作为历史悠久、权威性最高的赛事，无论是上古大神还是晚近黑马，不少人都在这个赛事上凭实力出圈。
如今斗茶赛越来越多，加上互联网环境又提供更多的宣传渠道那么问题来了，都2024年了，都比了22年了，到底是哪些人还在不厌其烦地参加斗茶赛？
比了20多年的赛事
到底还有哪些人乐此不疲的参加？
今天是第二十二届“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛开始收样的第一天，对大赛的期许让送样大军的热情不减。
今年斗茶赛的系统小程序的使用也是让送样现场告别了传统的纸质登记报名，直接在线上报名就可生成参赛样二维码，并线下自主打印或者现场打印样品初编码，也是让参赛程式更加便捷。
第一天的送样现场除了报名和参与方式的便捷性，最明显的是因为今年作为官方权威的赛事，朱子杯斗茶赛新增的陈茶系列，基本要求是不能复焙，所以第一天就有不少送陈茶茶样的选手。
今天第一位送样的选手是来自武夷山市乔缘茶业有限公司郑君月，带来了三款最好的拿手好茶，其中就有一款97年的老岩茶，在她看来陈茶年份是品质表现的一大优势。
另一位参赛选手周顺禄说自己参加朱子杯斗茶赛已经有十来个年头了，今年也挑了一款陈茶送样，据说是来自2000年初桐木关的老丛。
▲周顺禄
今年的送样现场，还有一大变化就是年轻的参赛选手越来越多。我们随机采访一个，就是已经参赛三年的00后，在他们看来朱子杯这样的赛事对自己工艺的提升和宣传起到了很大的作用。
在这场属于武夷山人友好的江湖厮杀中，Y老师发现了乐此不疲参赛的三大“流派”。
1.
拿奖大户
专业斗茶型选手
从2019年开始往后，吴启贤绝对算是武夷山拿奖和拿奖金最多的男人，光是2019年一年就揽下四王九金十银十一优三十四个奖项的战绩。
▲岩茶玩家吴启贤
对武夷山斗茶赛有了解的同学知道，不同的赛事都有不同的赛制，对参赛茶样的基本要求，做青的成熟度的把控、参赛阶段时火点的把控，焙火以及在比赛期间的表现状态都会有不同。
作为以工艺选拔为第一要义的斗茶赛，吴启贤已经是同时拿下且保持一定获奖记录的大奖型选手，做水仙的工艺水准是公认的。
▲吴启贤打下的满墙战绩
吴启贤说“朱子杯”武夷山市民间斗茶赛是唯一一个自己从2013年开始就不间断地参加的比赛，并且很傲娇地和我们说，这十年来只要是参加朱子杯斗茶赛几乎都能拿奖，大奖也拿了不少，光是朱子杯斗茶赛的状元就拿下了四个。
工艺成就已经达成，再撇开高额奖金的原始动力，对于不卷奖金的“朱子杯”武夷山市民间斗茶赛，今年吴启贤还是拿了最好一个批次的水仙参赛，据说还有为朱子杯比赛的“特制款”。
对于拿奖拿到手软的斗茶赛专业型选手而言，“朱子杯”斗茶赛的吸引力究竟在哪里？吴启贤说，其实每年气候环境的不同茶叶品质表现也不同，斗茶赛一定是最好的交流和检验平台。
前两天采访的时候，吴启贤拿出两泡风格不同的水仙让我们对比，一泡做青透彻兰香细腻水甜水仙韵显，另一泡则丛韵清幽水感软糯，现场就考验我们哪一泡才是大奖的种子选手，这可能是高端玩家的乐趣所在吧！
经常斗茶的选手是能挖掘到一场比赛含金量、公正性更多的细节的，吴启贤说朱子杯斗茶赛收样数量如今算是武夷山各大斗茶赛中比较多的，这个多对于大赛的权威性是更有保障作用的，比如买茶参与斗茶的人，买三斤容易买下十三斤没获奖就是憋屈了，十三斤的收样数量更能代表茶本身是做茶人自己的实力。
2.
00后的第一个斗茶赛
就要选最权威的！
柴志杰两年前就以第一批做茶的00后在岩茶教室亮相，当年他分享的一泡品种特征明显、清晰度高的岩乳广受好评。
▲山场主人柴志杰
今年又以超绝自信，拿着他的一款刘关寨黄观音和其他六户人家在我们的黄观音集萃内容中同台亮相，搞事，可以说是这届年轻人的又一个标签。今年，柴志杰把目光投向了朱子杯斗茶赛，且是他参加的第一个斗茶赛，更重要的还是自己的老师刘国英开创的赛事！
和专业比赛型选手会综合考量赛制赛程以及评委的口味偏好不同，柴志杰选茶视角很简单，就是自己觉得做得最好的那一泡。
“我挑选了我家最好的茶来参赛了，这款肉桂在茶季制作时就表现非常好，走水走的很透，在今年天气雨水这么多，可以说到了恶劣程度的情况下，这已经是山场最好，工艺处理相当满意的一款茶了！”
初制完成后，柴志杰就在等待这款茶退火吐青，吐火到非常干净的节点才开始焙火。对于火功的处理，他冷静小心，以高端食材的处理态度文火慢炖，并在最后一道提火保持茶叶的风味稳定性。
并大胆预测以现在的火功到了一个月以后的斗茶赛开赛时，茶品的状态会达到最佳状态。
柴志杰说作为自己参与的第一个官方规模的斗茶赛，拿最好的才有交流的意义，也能打开自己的认知，到底我觉得的好是不是大家觉得的好！
更何况，如果在这样权威的赛事上拿到大奖，也是对初出茅庐的年轻人提供做茶的动力，加上从2021年开始，朱子杯斗茶赛原样封装获奖茶且不作二次加工，更是把获奖茶人的名字直接打在了走向市场的包装上，对年轻人来说也是一个极大的宣传平台！
3.
武夷山网红里
最会做茶的斗茶选手
前武夷山网红不少，但在网红圈中既能做好流量同时能做好茶的并不多，吴孝忠是其中之一。
▲岩茶玩家吴孝忠
在真正见面以前，Y老师对他的了解是粉丝10w+、做了很多的手工茶等，但不知道的是，一个网红的背后还是一个斗茶的专业户，从2015年前后开始，武夷山大大小小的斗茶赛吴孝忠基本都会参加，只去年一年光是斗茶的奖金就拿到了60余万元，且拿下了一个官方赛事的大红袍茶王。
对吴孝忠来说，做好了流量和销量其实已经达到了做好工艺的最终目的了，为什么每年还是会选择最为原始“斗茶赛”途径为自己加持？
吴孝忠说，自己在拥有网红标签以前，是做茶出身的，每一年自己做出来的茶能达到一个什么样的水平，斗茶赛能给出权威的答案。
在吴孝忠看来，朱子杯的权威性不仅体现在上双密码、专家和大众并存的机制。
因为有大众审评环节，每年进入决赛阶段，吴孝忠都会参与其中，把进入决赛圈的好茶风格拿着小笔记本统统记录下来，是真的笔记本！然后在回家对比自己的茶和获奖茶以及进入决赛茶之间的异同，来年在调整工艺，卷土重来。
▲“朱子杯”民间斗茶赛审评现场
据这两年观察，吴孝忠说进入决赛圈的茶其实有一定山场底子的更能够冲大奖，重要的是朱子杯强大的审评专家的阵容好山场的岩茶的感知力更加敏锐。
每年朱子杯斗茶赛的审评大军都由来自生产一线的茶企、茶农、茶商、茶叶从业者及爱好者组成的大众评审，与最具有权威性的专家组组成。值得一提的是专家组全部来自于2017年成立的武夷山市茶叶专家人才库，都是由政府盖章确认拥有专业度和丰富实际经验的专家。
在专家库里有不仅有科特派刘国英，还有非遗传人刘德喜、刘宝顺等制茶大佬，也有来自武夷山茶叶局修明、马梅荣等专业审评大咖。
▲朱子杯斗茶赛专家评审团
吴孝忠和我们透露，今年专门留了两款正岩的原料送朱子杯，如果能进入到决赛圈，好的东西就能够被专家挖掘出来的。而且，朱子杯武夷山市民间斗茶赛作为一个经典的老牌赛事，除了对当年工艺的验证之外，也能对岩茶做一个正向引导作用。
拿赛制中的大红袍来说，就他多年参赛和参与朱子杯大众评审的经验，往往都是经过体现拼配技艺综合度更高的大红袍才容易获奖，单一品种是不能体现岩茶这么独到技艺的，所以获奖几率特别低。
▲吴孝忠
吴孝忠今年不仅拿了好山场的茶叶参赛，还专门为了参加“朱子杯”拼配了一款大红袍参赛。
在吴孝忠看来，虽说武夷山每年大小赛事十几个，但作为历史最悠久的武夷山市民间斗茶赛一直是武夷山现代意义斗茶赛的先行者与引领者，他起到了对市场风向标预测的作用。
“这不也是让我在做电商的同时还能找到未来市场方向的渠道之一吗？”
这次斗茶赛的承办单位除了老牌武夷山市同业公会还加入武夷山市海峡茶业交流协会来将赛事规格再次拔高，作为福建省目前规格最高的茶业行业协会，海峡两岸茶业交流协会是福建省第一个全国性、综合性的茶业社团。
所谓经典永不过时，经典也是不会被轻易改变的。除了赛制的坚持，还有奖金的固定与坚持。今年各项茶品（大红袍、水仙、肉桂）状元奖金依然是13万，金奖5万，银奖2万。
▲2024年朱子杯斗茶赛收样现场
今年在收样上也依旧是雷打不动的13斤，在各大赛事纷纷以3斤为收样基础的大氛围里，“朱子杯”依旧坚持着13斤高量的收样规则，是希望能降低参赛选手围奖的概率，希望大家能拿出各家精挑细选的好岩茶来参赛才具有比拼的实际意义。
从2021年开始，由熹茗茶业主办的“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛经过大众审评与专家审评层层选拔后的获奖茶，包括状元、金奖、银奖获得者照单全收原样封装，打上赛事获奖人审评号、获奖人全名、茶厂等信息，列在获奖茶终端产品进行二次推广销售。
将获奖茶与获奖人的荣誉带到熹茗旗下400多家门店，并面向全国市场，覆盖20多个省、市、自治区，让更多的人感受到来自武夷山尖子生的岩茶魅力。
▲“朱子杯”武夷山市民间斗茶赛获奖茶溯源卡
可以说，赛事就像是链接市场端与生产端的第三方平台，让消费者直接喝到优中选优的茶品，缩小了消费者大海捞针式的盲目，将好料直接呈上。
所以，大家伙儿都来送样了吗？第二十二届朱子杯海峡两岸民间斗茶赛今天开始收样了！收样时间2024年10月18日至2024年10月24日，赶快来啦！
▲点击上方图片直接进入斗茶赛系统小程序报名
参与步骤：
点击以下斗茶赛系统小程序报名：2024“朱子杯”海峡两岸民间斗茶赛暨第二十二届武夷山市民间斗茶赛报名系统
完整版赛事细则：赛事细则丨2024“朱子杯”第二十二届武夷山市民间斗茶赛
送样地址：武夷山会展中心
岩茶教室到底是做什么的？
YANCHA
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