跟着诗词游中国(十八):古今辉映 诗画扬州

文摘   2024-11-21 19:03   宁夏  


古今辉映    

    诗画扬州

江苏 · 扬州

当我们翻开历史的画卷,一首《酬乐天扬州初逢席上见赠》如璀璨明珠般映入眼帘。

这首诗不仅是刘禹锡人生转折的见证,更是与扬州这座古老城市的一次美丽邂逅。



《酬乐天扬州初逢席上见赠》



《酬乐天扬州初逢席上见赠》

唐·刘禹锡

巴山楚水凄凉地,二十三年弃置身。

怀旧空吟闻笛赋,到乡翻似烂柯人。

沉舟侧畔千帆过,病树前头万木春。

今日听君歌一曲,暂凭杯酒长精神。



赏析解读

这首诗创作于唐敬宗宝历二年(826年),当时刘禹锡罢和州刺史任返洛阳,与从苏州归洛的白居易在扬州相逢。在这样的时代背景下,刘禹锡经历了二十三年的贬谪生涯,心中感慨万千。

首联:诗人以凄凉之地形容自己的贬谪之所,二十三年的漫长岁月,尽显其内心的孤独与无奈。

颔联:借用向秀《思旧赋》和王质烂柯的典故,表达了对旧友的怀念以及对时光流逝、人事变迁的感慨。

颈联:以沉舟、病树自比,虽有惆怅之感,但又展现出豁达的胸怀。在这两句中,诗人看到了新事物必将取代旧事物的希望,体现了他积极乐观的人生态度。

尾联:诗人在白居易的诗歌中得到鼓舞,借酒振奋精神,表达了对未来的期待。

作者生平

刘禹锡,字梦得,唐代哲学家、文学家、大儒、诗人,被誉为 “诗豪”。他的文学成就斐然,与柳宗元并称 “刘柳”,与白居易合称 “刘白”。

他以深厚的艺术修养和勤奋的艺术实践,在中唐诗坛独树一帜,为唐诗的发展做出了独特贡献。





扬州风情,美不胜收



“烟花三月下扬州”,扬州,这座古老而美丽的城市,如同一幅绚丽多彩的画卷,展现着独特的风土人情。

这里有如画的风景、悠久的历史和深厚的文化底蕴,让人流连忘返。

瘦西湖

瘦西湖,扬州的一颗璀璨明珠。

它以其秀美的自然景观和丰富的历史文化而闻名于世。瘦西湖水域广阔,湖面波光粼粼,岸边垂柳依依。五亭桥是瘦西湖的标志性建筑,桥身由青石砌成,上面建有五座亭子,形似莲花盛开。瘦西湖曾有虹荷捕熏风、梅岭春深、水云胜概二十四景著称于世,如今更是扬州夜游网红打卡地,“乘船 + 步行” 的瘦西湖夜游路线,结合水上游、渔鹰捕鱼等元素,如梦如幻。


二十四桥

二十四桥因杜牧的 “二十四桥明月夜” 而闻名遐迩。桥长二十四米,宽二点四米,栏柱二十四根,台阶二十四级,处处与二十四对应。其造型秀丽,风格典雅。

如今,二十四桥成为扬州的标志性景观之一,吸引着众多游客前来,感受那充满诗意的古韵,领略扬州的历史文化魅力。


何园

何园:何园被誉为 “晚清第一园”,其建筑风格独特,中西合璧。园内的复道回廊全长超过1500米,连接着多个景点,被誉为 “天下第一廊”。

何园中的水心亭是中国古戏亭中仅存的水上戏台,片石山房被认为是石涛大师的杰作。何园充分发挥了廊道建筑的功能和魅力,形成全方位立体景观和全天候游览空间,发挥了中国园林艺术的回环变化之美和四通八达之妙。


个园

个园,作为清代扬州盐商宅邸私家园林,以遍植青竹而名。个园虽规模不大,但布局巧妙。

其独特之处在于以四季为题的假山叠石艺术,这里的四季假山运用不同石料堆叠而成,将造园法则与山水画理完美融合,被园林泰斗陈从周先生赞誉为 “国内孤例”。





美食之旅,舌尖扬州



2024年是扬州荣获“世界美食之都”五周年。

“扬州美食,味蕾盛宴,一城一味,尽显风情。” 扬州,这座充满魅力的城市,不仅有如画的风景和深厚的文化底蕴,更有让人垂涎欲滴的特色美食。

扬州炒饭

扬州炒饭,堪称美食界的璀璨明星。其食材丰富多样,有米饭、鸡蛋、火腿丁、豌豆丁、虾仁等。每一种食材都经过精心挑选,搭配在一起,这些食材的结合,使得扬州炒饭口感鲜美,层次丰富。

扬州炒饭不仅是一道美食,更蕴含着深厚的文化内涵。无论是在扬州的街头巷尾,还是在高档餐厅,扬州炒饭都是备受欢迎的美食。


扬州翡翠烧卖

扬州翡翠烧卖与千层油糕合称扬州点心 “双绝”。其特色鲜明,皮薄似纸、近于透明,馅心碧绿、犹如翡翠,状如石榴,小巧精致。馅料以青菜叶剁成泥,加猪油、白糖等调料制成,甜润清香,口感细腻。

蒸制时间短,讲究现做现吃,咬一口,甜而不腻,让人回味无穷,是扬州美食的杰出代表。


高邮鸭蛋

在扬州提到美食,必会提到高邮咸鸭蛋。高邮鸭蛋,尤以高邮咸鸭蛋和高邮双黄蛋闻名于世,千百年来,高邮鸭和高邮鸭蛋成了驰名中外、喜闻乐见的高邮特产。

汪曾祺说:高邮咸鸭蛋的特点是质细而油多,如果用以待客,要连壳对半切开,但自己享用,最好是敲破空头,用筷子挖着吃。接着他这样写:“筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了……”


扬州盐水鹅

扬州盐水鹅色泽黄橙明亮,质感松嫩,肥而不腻。采用全天然植物香料和滋补中药,秘制配方,特别是陈年老卤煮制。肉质紧密,鲜美可口,原汁原味,风味清新。

在扬州,无论是作为家常美食,还是酒席上的冷碟,扬州盐水鹅都备受欢迎。




“诗韵扬州,千古流芳。” 

它不仅是一座城市,更是一种生活态度,一种对美好事物的向往。每一处景点都承载着历史的记忆,诉说着过去的故事,每一道美食都是扬州人对生活的热爱与追求的体现。


内容来源:江苏省人民政府、扬州市人民政府、江苏微旅游、扬州发布、水韵江苏  有你会更美、扬州文旅、扬州日报、方志江苏、新华社、瘦西湖

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