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十四小学欢迎你
携手共助温馨时光
饺子包裹成长梦想
三年级劳动实践活动
“有才何须多开口，万般滋味肚中藏。”饺子作为中国传统美食之一，是每家每户逢年过节必不可少的一道佳肴。在这个如诗如画的金秋时节，白银区第十四小学三年级的同学们开展了一次“丰收”的劳动课——包饺子。包饺子不仅是一种乐趣、一种手艺、更多的是一种情怀，一种班级团结的象征。
课堂上，老师讲了饺子馅的基本成分，主要有肉、菜、调料这些。然后，老师又详细讲解并示范搅拌饺馅的技巧，搅拌的方向要一致，要注意力度，不能太猛也不能太慢，要恰到好处，这样可以让饺子馅更加均匀，口感更好。当然，擀饺子皮也是一项技术活，右手握住擀面杖，压在剂子上，左手轻轻转动剂子，同时右手推动擀面杖擀制，擀面杖要用力均匀，避免面皮一边厚一边薄。擀制时，要使饺子皮中间稍厚，边缘稍薄，这样包出来的饺子不易破。
同学们摩拳擦掌，兴致盎然，在老师的指导下反复练习。正如毛主席所说“世上无难事，只要肯登攀。”孩子们终于掌握了包饺子的技巧。他们灵巧的手指在面皮与馅料间跳跃、置馅、对折、捏褶，每一个动作都显得那么娴熟而富有韵律。不久，一盘盘形态各异、小巧精致的饺子便跃然眼前，宛如一件件艺术品：有温婉如月的月牙饺，饱满圆润的大肚饺，寓意财富满满的元宝饺，棱角分明的三角饺，以及扬帆起航的帆船饺......每一种形态都承载着同学们独特的创意与美好生活的向往，手法各异，却同样展现了劳动之美。
热腾腾的饺子出锅了，散发出诱人的香气，弥漫着整个教室，同学们迫不及待地品尝着自己的劳动成果，脸上洋溢着幸福的笑容。
“清水飘芙蓉，元宝落玉盘。饕餮世间味，最是此物鲜。”通过此次包饺子活动，不仅为同学们的课余生活增添了斑斓色彩，更深刻挖掘了劳动教育的精髓，于细微处培养了同学们的团队协作的精神风貌。同时，它如同一座桥梁，悄然拉近了师生间的距离，让情感的交流在欢声笑语中流淌，营造出一幅幅温馨和谐、其乐融融的美好画面。
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编辑：高佑德
图文：郭娟娟
审核：何炜炜
