春节前夕,让我们跟随记者的脚步,走进淮阴乡村裹着乡土风、充满烟火气、透着文化味的大集,近距离感受热气腾腾的年味,共同体验淮阴乡村的勃勃生机。
“赶”一下
淮阴的宝藏大集
连日来,徐溜镇的集市热闹非凡,十里八乡的人们纷纷赶来,将年的氛围烘托得淋漓尽致。
集市上,各种商品琳琅满目。红彤彤的春联、喜庆的灯笼,传递着新春的吉祥;特色年货吸引众多村民驻足挑选。正在选购年货的张大爷笑着说:“这大集啥都有,每年都盼着来。买些年货,心里才踏实,过年的氛围也更浓。” 张大爷的话语,道出了众多赶集人的心声。
在众多摊位中,徐溜镇传统手工馓子摊位前人气爆棚。徐溜传统手工馓子制作工艺独特,历经多道工序,选用优质食材,经过精心油炸,色泽金黄,口感酥脆。摊主冷老板介绍,自家做馓子几十年了,坚持传统手艺,就为保留这纯正味道。“到了腊月,来买馓子的人越来越多,大家就好这一口,过年吃馓子,年味就有了。”现场,不少市民手提几袋馓子,脸上洋溢着笑容。王女士说:“这馓子是徐溜特色,过年走亲访友带上几包,既有面子又好吃。”传统手工馓子承载着徐溜镇的乡土记忆与新年期盼,成为徐溜大集上一道亮丽风景,也让浓浓的年味在舌尖上绽放。
徐溜镇赶大集的传统由来已久,不仅是当地村民采购年货的重要场所,更是乡村文化传承与交流的平台。在这个充满烟火气的集市上,村民们不仅收获了过年的物资,更找回了那份浓浓的年味和乡土情谊。
融媒体记者|刘须连 刘冬 吕薇
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